立式電加熱不銹鋼肉類熬煮攪拌夾層鍋有可傾式、固定式、攪拌式等。攪拌夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作簡單方便、可靠等特點
肉類鹵煮電加熱攪拌夾層鍋廣泛應用于肉類、乳品、醬料類、月餅餡料、點心餡料、糖漿、阿膠等食品的加工,也可以應用于大型餐廳或食堂的熬湯,熬粥、燉肉、燒菜等。
可傾式電加熱肉類蒸煮夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外形美觀、安裝容易、操作簡單方便、可靠等特點
雞鴨鵝鹵煮夾層鍋熱得快受熱面積大,夾層鍋設備主要有半球形罐、支架、渦輪、蝸桿、翻轉裝置電控箱等組成,可根據用戶要求,可加裝攪拌裝置。
豬蹄燒雞豬頭肉牛蹄筋高壓蒸煮鍋報價快,夾層鍋可以采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱,同時根據用戶要求,還可加裝攪拌裝置。
商用食堂用蒸煮鍋豬頭肉牛頭肉鹵煮夾層鍋,夾層鍋根據加熱方式分,有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱;根據結構分,有立式和可傾式的;根據裝置分,有帶攪拌的和不帶攪拌的;可以根據自己的具體情況選擇適合自己的設備。
帶內筐瓜子鹵煮鍋不銹鋼可傾斜夾層鍋,本設備意思就是產品在筐子內放入鍋內鹵煮,鹵煮完之后只需要將產品通過翻筐倒出即可。
麻辣鴨頭熟食燒雞蒸煮夾層鍋適用于許多種產品,像是熬粥熬湯,鹵制肉制品等,用夾層鍋來操作都方便的多,因為夾層鍋可以根據產品的具體情況選擇帶攪拌的或者是不帶攪拌的,根據客戶需求選擇可傾的或者是立式的。
帶內筐鹵煮鍋不銹鋼可傾斜夾層鍋,自動翻轉筐夾層鍋是可以保留鍋中的湯汁進行下一鍋的鹵制,只將固體食物從鍋中翻出,出料方便。